El picnic perfecto en la ciudad
por Someone Somewhere en June 18, 2018
No necesitas irte muy lejos, el mejor plan es un picnic en la ciudad.
Sabemos que es más fácil ir a tu restaurante favorito, ordenar lo de siempre y sentarte muy cómodo en la mesa de la esquina, con aire acondicionado, pero para este sábado te proponemos algo diferente. Un picnic en la ciudad puede ser la forma perfecta de darle un giro a tu día y lo mejor es que no tienes que irte muy lejos, puede ser en el parque cerca de tu casa o incluso algo fuera de lo común, como una azotea. El punto es estar al aire libre, separado de todo el ruido para que tú y tus amigos puedan poner unas bocinas con tu música favorita y desconectarse de todo por un rato.
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¿Qué necesitas? Ensalada de espinacas, nueces, queso feta, betabel cocido, hummus y aderezo de miel con mostaza homemade (puedes prepararlo mezclando estos dos ingredientes con un poco de vinagre balsámico). Listo, una ensalada que puedes acompañar con un poco de aguacate, y pan integral. La canasta de mimbre sería algo cliché, pero con nuestra mochila rucksack tienes el espacio perfecto y todo el estilo urbano.
